Manifestazioni

Gastronomia Settimane autunnali di degustazione
Verso la fine dell’estate torna la voglia di mettersi a tavola per assaporare un buon piatto. Proprio per questo in Val Gardena sono nate le settimane culinarie in corrispondenza dell’arrivo dell’autunno. In questi giorni, a Santa Cristina, molti esercizi offriranno dei menu particolarmente curati e sarà possibile conoscere in modo più approfondito i piatti della tradizione, dai “crafuncins” alla “panicia”, dalla “jufa” ai “tirtles”… Un appuntamento che i buongustai non dovranno lasciarsi sfuggire. Le settimane autunnali prevedono anche una serie di concerti, manifestazioni e feste che ravviveranno la fine della stagione estiva gardenese.
Settembre

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Al Teatro Sociale è di scena il vino

A Trento in giugno la tradizionale «Mostra dei vini», giunta alla 67ª edizione

È un evento speciale, questa sessantasettesima edizione della «Mostra dei Vini».
Per la sede, innanzitutto, che quest’anno è nientemeno che il magnifico palazzo ottocentesco del Teatro Sociale di Trento, dove si terranno le consuete degustazioni e gli incontri con i produttori. E per il fitto carnet di appuntamenti culturali che impreziosiscono la mostra stessa con concerti di pianoforte e arpa, canti e interpretazioni teatrali con in vino quale motivo dominante. Non solo: anche gli scavi della Tridentum Romana , nel vicino spazio archeologico del Sas, parleranno di vitivinicoltura, ma in versi antichi.
Si comincia infatti venerdì 13 giugno alle 11,30 e si proseguirà fino a sera: nella Sala 1 e Sala 2 del teatro Sociale si susseguiranno “Incontri di degustazione” a cura dei sommeliers dell’AIS e gli appuntamenti di “Incontri & Confronti” a cura della Camera di Commercio , “Incontri con l’Autore” tenuti proprio dai produttori protagonisti e i “Laboratori del Gusto” di Slow Food. La sera si farà tardi ”Grappeggiando”, in compagnia delle acquaviti trentine.
Un vero e proprio spettacolo del mondo dell’enologia che durerà il 13, 14 e 15 giugno offerto da oltre settanta Aziende Vitivinicole locali per oltre 500 etichette e 20 tipologie di vini, intervallato però da appuntamenti musicali e culturali di rara raffinatezza. Insomma, un tripudio per una mostra storica che quest’anno è anche l’appuntamento conclusivo di «Vinart», il vinestival trentino che, partito il 30 maggio, chiuderà trionfalmente i battenti proprio il 15 giugno, giornata conclusiva della Mostra dei Vini.






Verso la fine dell’estate torna la voglia di mettersi a tavola per assaporare un buon piatto. Proprio per questo in Val Gardena sono nate le settimane culinarie in corrispondenza dell’arrivo dell’autunno. In questi giorni, a Santa Cristina, molti esercizi offriranno dei menu particolarmente curati e sarà possibile conoscere in modo più approfondito i piatti della tradizione, dai “crafuncins” alla “panicia”, dalla “jufa” ai “tirtles”… Un appuntamento che i buongustai non dovranno lasciarsi sfuggire. Le settimane autunnali prevedono anche una serie di concerti, manifestazioni e feste che ravviveranno la fine della stagione estiva gardenese.